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Fischfang
Die Flüsse, Seen und Meere der
Welt liefern eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Erde. Fisch ist wertvolle
Quelle von Eiweiß und anderen lebenswichtigen Nährstoffen. Zur
Deckung des Bedarfes eines einzelnen des Bedarfes eines einzelnen reicht eine
Schnur mit einem Angelhaken aus. Da aber mit der Zeit eine immer
größere Anzahl von Menschen ernährt werden muß,
entwickelte sich ein bedeutender Industriezweig. Heute gehen den japanischen
Fangschiffen täglich etwa 32 000t Fisch ins Netz Zum fang dieser riesigen
Mengen verwenden moderne Fangflotten unterschiedliche Fischergeräte. Dazu
gehören Angel, Fangkammern und unterschiedliche Arten von Netzen. Manche
Netze sind Kilometer lang und können und können bei einem Fang
Millionen von Fische aus dem Wasser holen. Ergiebig sind auch die manchmal bis
zu 100 km. langen Fangleinen, die mit Hunderten von Haken versehen
sind.
Um Krabben, Hummer und andere
Fangkammern in den Gewässern ausgelegt. Die ältesten erhaltenen Reusen
sind 8000 bis 9000 Jahre alt.
Fischfangflotten
arbeiten meistens in der Nähe der Meeresküsten. Hier setzen sich die
Kontinent untermeerisch fort(Festlandssockel),
und das Wasser ist etwas flacher als in
der Tiefsee. Strömungen im Wasser führen dem Festlandssockel reichlich
Nährstoffe zu, deshalb halten sich hier große Fischschwärme
auf.
Mehr
als 2 Jahrhunderte lang war der Walfang ein bedeutender Industriezweig, was fast
zur Ausrottung mancher Walarten geführt hat. da Wale Säugetiere sind
und zum Luft holen an die Oberfläche kommen müssen sind sie leichte
Beute und werden mit Harpunen getötet.
Bei
der Merresfischerei kommen verschiedene Netze zum Einsatz.
(
Um
ein Verderben der Fische zu verhindern werden sie gleich am Bord
tiefgekühlt verfrachtet.
Nicht
alle Speisefische fängt man in ihrem nat. Lebensraum. Manche Arten,
insbesondere Karfen, Forellen und Lachs werden in speziellen Anlagen
gezüchtet, d.h. Befruchtung, Erbrüten und Aufzucht erfolgen
kontrolliert. Dazu dienen Brutteiche, aber auch große Aquakultur Anlagen.
mit Netzkäfigen und Becken.
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